O Skywalker Grill vai estrear-se como o principal destino gastronómico do Museu Lucas de Arte Narrativa , em Los Angeles.
Fundado por George Lucas e Mellody Hobson, o novo museu tem inauguração marcada para 22 de setembro.
Aberto aos visitantes do museu e ao público em geral, o Skywalker Grill servirá almoços, jantares e brunch aos fins de semana, com um horário de funcionamento que se estende para além do horário de abertura do museu.
Concebido pelo Rockwell Group e gerido pela Rhubarb Events & Hospitality Collection, que faz parte do Oak View Group, o novo restaurante oferece vistas panorâmicas sobre Los Angeles.
O Museu Lucas de Arte Narrativa, em Los Angeles, apresentará arte, cinema, ilustração e narrativa visual Museu Lucas de Arte Narrativa
Inspirado no Skywalker Ranch, de George Lucas, este restaurante com serviço completo irá servir cozinha americana confecionada com ingredientes sazonais da Califórnia, a par de uma ementa de bebidas cuidadosamente selecionada.
«O Skywalker Grill é um complemento natural à experiência do Museu Lucas, oferecendo um espaço acolhedor para que os visitantes possam conviver à volta de boa comida e boa conversa, antes ou depois de visitarem as nossas galerias», afirmou Tracey Bates, diretora executiva do Museu Lucas de Arte Narrativa.
«Estamos igualmente entusiasmados com a ideia de que este local venha a ser um destino para os angelenos de toda a cidade, onde possam desfrutar de uma hospitalidade excecional e de um ambiente deslumbrante.»
Entre os destaques do menu contam-se pratos inspirados na Califórnia, tais como bolinhos de caranguejo Dungeness, salmão com molho de mel e miso, frango à milanesa crocante e hambúrguer de Wagyu, a par de massas e saladas.
Menu inspirado na Califórnia
«É para nós uma enorme honra ter feito parte deste projeto extraordinário, e propusemo-nos a criar uma experiência gastronómica à altura do mesmo. O menu é criativo, mas acessível, concebido para acolher toda a gente», afirmou Katie Harel, diretora-geral da Rhubarb Hospitality Collection / Oak View Group Hospitality.
Concebido por Ma Yansong, fundador do MAD Architects, o Museu Lucas de Arte Narrativa irá expor obras de artistas como Norman Rockwell, Beatrix Potter e Frida Kahlo.
O museu, com 300 000 pés quadrados, situa-se num recinto de 11 acres e inclui salas de espetáculos, espaços comunitários, uma biblioteca, locais de restauração e uma loja.
No início deste ano, o museu revelou a sua primeira exposição de «Star Wars» , «Star Wars in Motion».
A exposição irá apresentar os designs dos veículos da saga de seis filmes, juntamente com adereços, figurinos e ilustrações dos filmes originais.
